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大闸蟹什么季节吃.好

所属分类:公司头条    发布时间: 2022-04-26    作者:admin
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8-11月是吃大闸蟹的.好时节。俗话说九雌十雄,因此农历9月吃雌蟹.好,10月吃雄蟹。但具体食用时间要根据当年的气候情况,入秋早些晚些会有一点影响。

大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,在购买时挑选活力旺盛的大闸蟹,将大闸蟹的脚和大闸捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后将它们放进冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。