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新疆乌苏:80后返乡创业 养出新疆大闸蟹

所属分类:公司头条    发布时间: 2021-05-17    作者:admin
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大闸蟹对内地人来说一点不陌生。而在干旱少雨的新疆,许多人别说吃大闸蟹,就是见也没见过。但是在新疆西部的小城乌苏,市民今年却可以吃到新疆人自已养殖的本地大闸蟹。这位能人就是西湖镇徐鼎记特色水产养殖合作社的社长徐霁。




徐霁,1983年生于新疆乌苏市。大学毕业后在山东干过许多营生。做过服装生意,开过网吧。后来在经营宾馆过程中,由于管理不善赔了一百多万元。重创之下,徐霁没有灰心。 2013年他返回家乡乌苏,在夜市摆起烧烤摊点。在摆摊过程中,徐霁发现大闸蟹非常受人欢迎,但是新疆大闸蟹都是不远万里从内地运输而来,经过长途贩运,大闸蟹存活率不高。为此,他开始琢磨能不能自己养蟹,填补这一市场空白。
今年三月,经过多次创业的徐霁瞄准了西湖镇的水资源优势,大胆从内地空运中华绒螯蟹蟹苗,成立徐鼎记特色水产品养殖专业合作社,开始试养螃蟹。
六一前夕,记者来到徐霁的水产养殖基地。只见水花翻滚,鲜活的小蟹在笼子里爬上爬下。看到40万尾蟹苗长势良好,徐霁抑制不住内心的喜悦。“今年呢是投放了有40多万尾螃蟹,我们经过了两年的考察,去到了辽河流域,辽河流域的螃蟹呢.适合我们乌苏的水质、环境、气温的,而且螃蟹大而肥,鲜味十足。”
在养殖过程中,徐霁采用鱼、虾喂养,购买水草投入水库,给大闸蟹营造一个更加适宜的原生态生存环境。徐霁说:“我采用的是生态养殖方法,让他螃蟹自己来吃,人工不用饲喂,..螃蟹有野味”。
目前,徐霁养的大闸蟹单体已达到六十克左右,预计今年八月可以上市。:“中秋节吧,螃蟹就能上市,老百姓呀能吃到我们本地出的大闸蟹。今年基础设施投资的多一些,预计就是吃平,明年就能见到一些效益”。